Assemblage sur commande : guide complet avec exemples et stratégies

Votre entrepôt déborde-t-il de marchandises déjà produites ? Avoir trop de stock est aussi problématique que d'en manquer. Dans les deux cas, cela coûte de l'argent à votre entreprise.

Il existe plusieurs approches pour produire un produit final à la vente. Votre stratégie de production a un impact sur la gestion des stocks et, par conséquent, sur l'expérience client. Une de ces stratégies est l'assemblage sur commande (ATO), où les composants d'un produit sont rassemblés à l'avance, et l'article final est assemblé lorsque le client passe une commande.

Avant d'adopter le modèle de production ATO, il est important de peser ses avantages et ses inconvénients. Ce guide les présente, ainsi que des conseils pour mettre en œuvre avec succès la production ATO.

Qu'est-ce que l'assemblage sur commande (ATO) ?

L'assemblage sur commande est une stratégie de planification de la production dans laquelle un détaillant collecte à l'avance les matières premières nécessaires à la fabrication d'un produit. Le produit est assemblé et finalisé uniquement lorsqu'un client le commande. Cela diffère de la fabrication traditionnelle, où un produit fini est construit avant la vente.

Comment fonctionne l'assemblage sur commande

L'assemblage sur commande se situe entre deux stratégies commerciales. Examinons la différence entre les deux.

Fabrication à la commande (MTO)

La stratégie de fabrication à la commande est similaire à l'ATO dans le sens où la production commence après que vous ayez reçu une commande d'un client ou de fabrication.

Cependant, avec le MTO, les produits sont fabriqués de zéro à chaque fois (contrairement aux commandes ATO, qui sont rapidement assemblées à partir de pièces préfabriquées). Cela peut entraîner des délais de livraison longs et des retards, ce qui nuit à l'expérience client.

Fabrication sur stock (MTS)

Ce modèle commercial utilise une stratégie de fabrication légèrement différente. Au lieu d'attendre qu'un client commande un nouveau produit avant de commencer l'assemblage, la production commence lorsque les niveaux de stock deviennent bas.

Le principal inconvénient du MTS est le risque de surstockage. En combinant le modèle d'assemblage sur commande avec une planification de la demande précise, vous pouvez vous assurer que votre réserve n'est jamais envahie par des stocks morts.

Avantages du système d'assemblage sur commande

Bien sûr, le système d'assemblage sur commande présente des avantages et des inconvénients. Examinons d'abord certains des avantages de l'ATO.

Produits personnalisables

Assembler un produit lorsqu'un client le commande vous offre une plus grande flexibilité. Vous pouvez prendre en compte les spécifications de chaque client et créer des produits personnalisés pour lesquels ils seraient prêts à payer jusqu'à 20 % de plus.

Dan Lee, responsable marketing chez Sealions, déclare : « Si les fabricants peuvent réduire le temps nécessaire au processus d'assemblage final, ils pourront expédier des biens personnalisés aux clients plus rapidement que s'ils utilisaient la technique de fabrication à la commande.

« Les fabricants sont souvent confrontés à une demande croissante d'articles personnalisés de la part des clients. Ces besoins ne peuvent pas être satisfaits si les fabricants accumulent des produits finis, donc cette méthode est la meilleure option. »

Coûts de stockage réduits

Le stockage coûte de l'argent à votre entreprise. Une pile de stocks invendus qui ne montre aucun signe d'être vendue de sitôt signifie que vous avez de l'argent immobilisé.

Avoir un surplus de stocks prend également de la place qui pourrait accueillir vos produits les plus vendus. Cet espace est déjà précieux ; le coût du stockage des stocks augmente rapidement chaque année.

En assemblant à la commande, plus de temps peut être consacré au marketing et à la croissance de l'entreprise plutôt qu'à la constitution d'un grand stock. Cette méthode empêche également que de l'argent soit immobilisé dans des stocks qui pourraient être dépensés ailleurs, comme en publicité et en développement de nouveaux produits.

Richard O'Connor, responsable marketing chez Paper Crate

Éviter les stocks dormants

La méthode d'assemblage sur commande aide à gérer les opérations de la chaîne d'approvisionnement pour éviter les stocks dormants, car vous n'assemblez les produits que lorsqu'ils ont été commandés. Il est plus facile de stocker et d'organiser ces matières premières (qui pourraient être réutilisées, en cas de besoin, si la demande n'est pas là) que des produits finis.

Il est très avantageux sur le plan environnemental de produire des vêtements à la demande, car cela nous empêche de surproduire des styles, des couleurs et des tailles. Les vêtements invendus représentent une quantité massive de déchets dans l'industrie de la mode.

De plus, si vous vendez des produits périssables, la stratégie ATO signifie que vous ne courez pas le risque que les stocks se gâtent ou dépassent leur date d'expiration. Il est plus logique de stocker des fruits non pelés et d'assembler un smoothie lorsqu'un client le commande plutôt que de le garder au réfrigérateur pendant une période indéfinie.

💡 CONSEIL PRO : Vous voulez savoir quels produits représentent la majorité des bénéfices ? Consultez le rapport d'analyse ABC des stocks dans l'administration Shopify pour voir vos stocks les plus performants et les moins performants, optimiser vos achats et augmenter votre rentabilité.

Inconvénients de l'assemblage sur commande

Risque accru de ruptures de stock

Les ruptures de stock se produisent lorsque les niveaux de stock ne répondent pas à la demande des clients. C'est l'une des pires expériences que vous pouvez offrir à un client. Nous sommes conditionnés à voir, acheter et recevoir des produits d'un magasin de détail le même jour.

Une mauvaise gestion de l'ATO peut entraîner des problèmes de gestion des stocks. Les ruptures de stock, déjà un problème de 1 trillion de dollars pour les détaillants, sont exacerbées par une prévision de la demande médiocre. Si vous subissez une augmentation de la demande et que vous ne pouvez pas assembler assez rapidement, cela peut entraîner un approvisionnement faible (ou inexistant) en stocks.

💡 CONSEIL PRO : Shopify PDV propose des outils pour vous aider à contrôler et gérer vos stocks dans plusieurs magasins, votre boutique en ligne et votre entrepôt. Prévoir la demande, définir des alertes de faible stock, créer des commandes d'achat, savoir quels articles se vendent ou restent sur les étagères, compter les stocks, et plus encore.

Délais de livraison plus longs

La rapidité est essentielle pour de nombreux clients de détail. Ils veulent des produits entre leurs mains le plus rapidement possible. Mais au moment où ils ont terminé un achat en magasin, un produit ATO n'a toujours pas été assemblé, ce qui rend impossible de le ramener immédiatement chez eux.

Certes, vous pouvez accélérer ces délais avec une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement. Mais même le plus petit des retards dissuade encore les acheteurs de faire un achat.

Risque de produits de qualité inférieure

Si vous utilisez la méthode ATO et essayez toujours de répondre aux attentes rapides des clients, le processus d'assemblage ou de fabrication peut être précipité, ce qui entraîne un produit final de qualité inférieure. Cela peut nuire à la fidélisation des clients et mettre en péril la réputation de votre magasin.

Exemples de produits assemblés à la commande

Voyons maintenant quelques exemples concrets d'entreprises tirant parti du système ATO avec succès.

Dell Technologies

Dell est l'une des entreprises informatiques les plus connues au monde, traitant 101 milliards de dollars de ventes chaque année.

Contrairement à ses concurrents, Dell utilise la méthode ATO partielle. Les composants informatiques—comme les écrans, les souris et les claviers—sont assemblés à l'avance. Ce n'est que lorsqu'un client passe une commande que les composants sont assemblés pour créer le produit final.

Le plus grand avantage de Dell en utilisant l'ATO au lieu de l'assemblage préalable est que les clients peuvent personnaliser leurs achats. Les acheteurs peuvent choisir le processeur de leur ordinateur, la taille de l'écran et la capacité de mémoire pour créer un PC vraiment sur mesure. Ces options sont rarement disponibles chez les concurrents.

Oliver Charles

Oliver Charles est une marque de vêtements qui vend des pulls conçus pour être portés plusieurs fois. Le co-fondateur Slater McLean déclare : « Nous utilisons une méthode de fabrication à la commande car il est impossible d'obtenir des prévisions à 100 % correctes. Même si nous pouvons les rendre à 99 % précises, la fabrication à la commande est toujours meilleure que la fabrication sur stock. »

« De plus, cela nous permet d'offrir une plus large gamme de produits et de tailles car nous n'avons pas à faire un investissement initial dans des stocks dont nous ne sommes pas sûrs qu'ils se vendront. Par exemple, nous pouvons offrir sept tailles au lieu de trois sans risque ou investissement supplémentaire. »

Cependant, le détaillant doit définir des attentes avec les clients en raison de sa production ATO. Slater ajoute : « Le principal inconvénient de cette méthode de production est que cela prend plus de temps pour que le client reçoive le produit.

« Il nous faut de deux à cinq jours pour tricoter, puis encore deux à cinq jours pour expédier, ce qui signifie que dans certains cas, les clients ne reçoivent pas le produit pendant 10 jours. En général, ce n'est pas un problème tant que vous êtes transparent sur le délai de livraison. »

Fringe & Free

Fringe and Free vend des produits artisanaux pour la maison qui sont assemblés à la commande. La fondatrice Nathalie Lee déclare : « Nous faisons cela car il est avantageux d'acheter des matières premières en gros et de laisser ensuite les clients décider comment nous les utilisons en fonction de leurs commandes.

« Nous stockons d'énormes bobines de coton, et ce coton peut être transformé en tout, d'un support de plante en corde unique à un grand drapeau en macramé des États-Unis. Il est préférable pour notre petite entreprise de ne fabriquer que ce qui est commandé. »

Cependant, Lee dit que l'inconvénient de la stratégie d'assemblage sur commande est : « Nous n'avons pas trouvé de moyen de faire de nos matériaux un article de stock plutôt que le produit lui-même. Par exemple, ce serait formidable si, en arrière-plan, nous pouvions indiquer combien de bobines nous avons et combien de chaque produit cela pourrait fabriquer, afin de ne pas risquer de vendre quelque chose que nous ne pouvons pas produire.

« En ce moment, nous devons dire que nous avons X nombre d'un article en stock alors que nous ne l'avons pas encore fabriqué. Heureusement, nous n'avons pas rencontré beaucoup de problèmes, et notre clientèle apprécie la méthode à la commande car elle réduit le gaspillage. »

Encore une fois, Lee pense que la clé du succès avec la production ATO est des attentes claires et transparentes : « Notre meilleur conseil pour quelqu'un qui essaie ce modèle est de le communiquer à l'acheteur, même directement dans l'annonce du produit. L'un de nos produits a même un délai de trois semaines ; nous partageons cela juste au-dessus du bouton d'achat, et cela fonctionne toujours bien pour nous. »

Conseils pour commencer avec la production ATO

• Sélectionnez des produits pour l'ATO
• Décomposez les produits en sous-assemblages
• >Achetez l'équipement nécessaire
• Formez le personnel aux processus de production
• Surveillez de près la demande

Examinons de plus près chacun de ces conseils individuellement.

Sélectionnez des produits pour l'ATO

Tous les produits ne se prêtent pas au modèle de production ATO. Cela inclut les unités qui :

• Prennent beaucoup de temps à assembler
• Occupent trop d'espace dans votre réserve lorsqu'elles sont entièrement assemblées
• Les clients sont habitués à les emporter immédiatement

Si vous envisagez l'ATO pour la première fois, choisissez une sélection de petits produits rapides à assembler pour commencer. Élargissez votre gamme une fois que votre équipe a perfectionné le processus, que les clients réagissent bien à la réception de produits plus tard que prévu, et que la planification de la demande devient plus précise.

Décomposez les produits en sous-assemblages

Il existe plusieurs étapes de production, et certaines prennent beaucoup plus de temps que d'autres. Profitez du meilleur des deux mondes en décomposant le processus de production. Assemblez à l'avance les parties qui prennent du temps, tout en finalisant les articles rapides à assembler une fois qu'une commande a été passée.

Richard O'Connor, responsable marketing chez Paper Crate, déclare : « Le plus grand inconvénient de l'assemblage sur commande est que vous pouvez être victime de votre propre succès. Suivre la demande lorsque les commandes affluent peut ajouter un stress inutile au processus de traitement des commandes rapidement.

« L'une des meilleures façons de gérer cela est d'assembler vos produits à l'avance, » ajoute O’Connor. « Par exemple, chez Paper Crate, les pages lignées des carnets faits main sont fabriquées en gros et stockées prêtes à l'emploi. Ensuite, lorsqu'une commande arrive, il suffit d'imprimer la couverture et de l'attacher aux pages intérieures imprimées. »

Achetez l'équipement nécessaire

Plus vous pouvez assembler rapidement les produits à la commande, plus chaque client reçoit rapidement sa commande. L'équipement peut accélérer ce processus.

Un exemple pourrait être des scanners de codes-barres qui mettent automatiquement à jour votre système de gestion des stocks pour fournir des niveaux de stock précis lorsque les articles ont été assemblés. Ou la technologie POS pour notifier les clients qui ont commandé en magasin que leur produit est prêt à être récupéré.

Les équipements sont considérés comme des charges déductibles, ce qui vous permet de réduire l'impôt sur les bénéfices de votre entreprise. Mais si vous êtes à court d'argent et ne pouvez pas acheter d'équipement de production coûteux, envisagez de le louer auprès de loueurs tiers.

Formez le personnel aux processus de production

Si vous employez une équipe d'associés de vente pour aider à gérer votre magasin, mettez-les au courant des processus de production. Ils vous aideront à optimiser la réserve et à fabriquer des produits de haute qualité rapidement.

En dehors de la production, le personnel de vente a besoin d'une formation supplémentaire pour traiter avec des clients qui ne sont pas familiers avec les produits assemblés à la commande. Jouez des scénarios suivants pour offrir d'excellentes expériences en magasin avec des clients qui veulent leurs produits immédiatement :

• Collecter les adresses e-mail pour les produits qu'ils ne peuvent pas emporter immédiatement
• Fixer les attentes des clients sur les délais de traitement des commandes
• Gérer les demandes « où est ma commande ? »

💡 CONSEIL PRO : Vous voulez contrôler quels employés peuvent compter, recevoir et ajuster les quantités de stocks ? Définissez des rôles et autorisations pour établir des limites sur ce que le personnel peut et ne peut pas faire lorsqu'il est connecté à votre système POS, comme accéder à ses outils de gestion des stocks.

Surveillez de près la demande

Peu importe quelle méthode d'assemblage vous utilisez pour fabriquer des produits, la dernière chose que vous voulez est de décevoir un client—que ce soit par des ruptures de stock ou des produits mal fabriqués.

L'assemblage sur commande peut ne pas être la meilleure stratégie à utiliser tout au long de l'année. Utilisez la prévision de la demande pour identifier les saisons chargées (comme le Black Friday et le Cyber Monday). Envisagez de mélanger l'ATO avec la production sur stock pour offrir des expériences clients sans couture à grande échelle pendant cette période.

💡 CONSEIL PRO : Seul Shopify POS unifie vos données de vente en ligne et en magasin dans un seul bureau–données clients, stocks, ventes, et plus. Consultez des rapports faciles à comprendre pour repérer les tendances plus rapidement, capitaliser sur les opportunités et donner un coup d'envoi à la croissance de votre marque.

La stratégie d’assemblage sur commande est-elle faite pour vous ?

Le modèle assemblage sur commande convient aux détaillants ayant un espace de stockage limité et des clients patients. Non seulement il vous permet une flexibilité supplémentaire pour personnaliser des produits pour lesquels les acheteurs sont prêts à payer un supplément, mais il évite les stocks morts qui coûtent aux détaillants des milliers d'euros chaque année.

Commencez par sélectionner des produits qui se prêtent le mieux à la fabrication à la commande. Formez vos employés sur la manière de gérer les questions liées à l'ATO, et surveillez de près la demande pour éviter que des ruptures de stock ne découragent les acheteurs.