管理多个零售店铺让人兴奋,但也伴随着挑战。开设新店时,需要调整员工配置、技术和库存管理策略,而非只单纯地复制之前的做法。
什么是多店铺管理?
在零售行业,多店管理意味着监督两个或多个实体店的日常运营。通常,多店管理还涉及电商网站的运营,有时还要提供国际运输服务,及跨境电商业务。
经营多个店铺意味着需要承担更多的责任,如管理更多的员工,提供新的订单履行选项,以及使用能够扩展的企业级技术。
拥有多个店铺有哪些好处?
如果你的店铺运营良好,可以计划开设更多分店,以下是一些投资于多店铺运营的理由。
通过面对面体验接触更多客户
尽管在线购物非常流行,但实体店购物的体验仍然难以超越。顾客可以在购买前试用产品,并与品牌代表和产品专家交流。拥有更多的店铺,你可以更好地满足客户的需求,从而提升整体收入。
提升品牌知名度
租金可能被视为一种客户获取成本,因为店面不仅仅是提供服务或展示产品的空间,它本身就像是业务的广告牌,吸引路过的潜在客户。店铺的标识和橱窗展示能够吸引顾客,促使路过的人去网上寻找你的产品。在橱窗上添加二维码可以进一步提高橱窗展示的效果,鼓励顾客在非营业时间进行在线购物。
更快的订单履行
如果你拥有更多店铺,往往可以比单店铺运营时更快地履行在线订单。顾客可以选择在店内自取,从离他们最近的店铺取货,而你也可以选择从离顾客最近的店铺履行在线订单。
借助Shopify的订单线智能规划功能,你可以配置系统,从离顾客最近的店铺或库存最多的店铺自动履行订单。无论是自行发货还是将部分发货工作外包,选择最佳的发货地点可以向顾客展示合适的运费和运输时效,加快交货速度,从而有效降低成本。
多店铺管理主要面临哪些挑战?
更多的店铺意味着更多的责任,以下是你在扩展业务、进行多店铺管理时可能遇到的一些挑战。
严格控制库存
随着库存的增加,控制和追踪变得更加困难。很多工作可能会变得更加复杂,例如,了解每个商品在各个店铺的受欢迎程度,准确预测需求,以及计算每个产品的售罄等。
此外,你需要跟踪各个店铺的库存水平,并在库存不足之前进行补货,同时建立一个可扩展的、可重复的库存盘点和差异对账流程。
保持对每个店铺业绩的统一视角
当店铺数量增加时,了解每个店铺的业绩表现并进行对比会变得更加困难。你需要一个工具或方法,可以单独查看每个店铺的报告,也可以将多个店铺的报告合并起来进行对比分析。你需要根据店铺的类型、地理位置以及店铺平均基准来关注店铺的表现。
在POS软件中管理员工权限
除非你拥有企业级的POS软件,否则,就很难在多个店铺中有效地为每位员工分配所需权限,确保他们在店内高效工作,同时防止意外覆盖数据和其他操作错误。
💡 专业小贴士:使用Shopify POS,你可以为员工分配不同的角色和权限,并设置限制,用来控制店员在无需经理批准的情况下在POS系统中执行的操作,如更改产品价格或为销售应用自定义折扣。
为店员建立标准化的操作流程
员工队伍变大,意味着你需要更具战略性地管理员工。然而,通过建立系统,你可以在开设新店时减少员工管理决策所花费的时间。
花时间创建开店和关店程序、客户服务政策、安全和安保程序、店铺布局和商品陈列指南,以及员工手册和培训手册,便于扩展团队的管理。
多店铺管理所需的基本POS功能
以下POS功能可以帮助你应对上述挑战,管理多个店铺。
强大的多店铺库存管理
随着产品数量的增加,你需要更高效的方式来了解库存情况以及何时需要重新订购。寻找具有低库存警报的POS系统,帮助你了解何时达到重新订购点。
如果某个商品缺货、已预定或不在库存中,Shopify POS会提供超卖警告和确认。如果该商品被添加到购物车,销售人员会收到通知,并可以决定是否完成(线下)销售,或将该商品从购物车中移除,改为创建一个发货给顾客的订单。
统一的报告和分析
你的POS需要帮助你了解整体业务状况,并让你关注各个店铺。通过访问统一的报告,你就能够更快做出正确的商业决策。
可定制的员工角色和权限
灵活的员工角色和权限让你控制谁可以在店铺中执行什么操作。例如,你可能希望配置角色,让销售人员在处理退货、退款或折扣时需要经理的批准。
全渠道订单履行
寻找一个允许顾客以最方便的方式购物的POS系统。这个系统应该支持你为在线订单提供店内自取,为在店内购买客户提供送货到家,以及提供在线购买、店内退货的便利。
有效管理多个店铺的技巧
- 为所有销售渠道建立统一的记录系统
- 使用角色来高效控制各个店铺的员工权限
- 通过编程方式管理店铺位置
- 通过库存状态简化多地点库存跟踪
- 创建员工培训流程
- 为店长提供适当的权限
- 收集员工反馈
- 创建店铺开关检查清单
借助合适的技术,并实施以下技巧,你就能够轻松管理多个店铺。
为所有销售渠道建立统一的记录系统
当来自每个店铺和收入来源的所有销售数据汇总到一起时,你就能全面了解业务,从而能够避免错误,确保库存充足,进而实现更顺畅地运营。
使用角色来高效控制各个店铺的员工权限
不要仅仅使用POS系统默认的员工权限:灵活调整业务权限,从而实现精确控制。例如,你可以扩展权限,让销售人员不仅能在一个店铺登录,还能在附近的店铺填补缺口。
通过编程方式管理店铺位置
使用Shopify公共的API来创建、编辑、删除或激活店铺位置,无需手动登录Shopify管理面板,可以节省时间并减少人为错误。API位置管理帮助你更快地工作,并与其他系统(如ERP)配合使用。
通过库存状态简化多地点库存跟踪
利用强大的库存工具提高效率,改善客户体验。通过Shopify的库存状态和库存管理系统,你的团队可以清楚地看到库存的状态,是可用的、即将到货、已承诺、在手还是不可用。此功能还可以让你在店铺之间转移库存。
此外,当顾客选择在线购买并在店内自取时,他们可以看到离他们最近的五个地点的可用库存数量。
创建员工培训流程
建立系统可以简化入职培训,这样,在为新店招聘时,就可以确保所有员工都能接受相同的培训,并能够相互替补。培训清单中应包含如何使用店铺技术,如何处理库存,如何补货,以及如何与顾客互动等主题。
为店长提供适当的权限
确保店长拥有最佳管理其店铺所需的POS权限,如访问报告、结束现金跟踪会话、应用折扣以及授权退货或退款。
收集员工反馈
通过全员会议,让一线员工定期分享他们关于处理退货、存储、技术、店铺转移等方面有效性和不足之处的看法。
创建店铺开关检查清单
在开店或关店的忙碌中,像激活安全系统这样微小却关键的任务可能会被忽略。创建一个开关店检查清单,确保没有遗漏的工作。
如何在Shopify上创建多个店铺
如果你是Shopify商家,请按照以下说明向你的账户添加多个店铺。
1. 在Shopify管理后台添加新位置
从你的Shopify管理页面,转到设置,然后选择位置。点击“添加位置”,输入该位置的唯一名称和地址,然后点击保存。
2. 启用店内自取订单的在线履行
如果你希望顾客能够从该位置自取在线订单,请选择“从此位置履行在线订单”选项。
3. 编辑在线订单的履行优先级
Shopify允许你确定每个位置履行在线订单的优先级。如果默认设置不符合你的需求,可以重新编辑。
4. 将库存分配给新店铺位置
使用Shopify的批量编辑器将现有库存分配给新店铺,并添加新库存。
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