Como cuentas con un espacio limitado en tus tiendas para almacenar inventario, cada metro cuadrado cuenta. Por lo tanto, lo último que quieres es desperdiciarlo mostrando colecciones de productos que no generan ingresos.
La gestión de categorías es una rama de las operaciones minoristas que describe la manera en que diversificarás tu surtido de productos para maximizar el espacio de almacenamiento, mejorar la rentabilidad mediante la adquisición estratégica de productos dentro de una categoría específica y ofrecer mejores experiencias a los clientes.
Si no estás seguro de las prácticas de gestión de categorías que deberías aplicar a tu negocio minorista, estás en el lugar correcto. En este artículo descubrirás cómo se ve una gestión de categorías efectiva junto con las mejores prácticas a seguir al construir nuevas colecciones.
¿Qué es la gestión de categorías en el comercio minorista?
La gestión de categorías es la estrategia que utiliza un negocio minorista para organizar productos dentro de categorías. Se encuentra bajo el paraguas de la gestión de operaciones.
Cuando puedes ver el rendimiento de las categorías de principio a fin (desde el proceso de adquisición hasta su rendimiento de ventas), puedes mantener los costos bajos tomando decisiones más inteligentes sobre el inventario, ofreciendo mejores experiencias a los clientes y, en última instancia, impulsando más ventas.
Beneficios de implementar una gestión de categorías
Mejores experiencias de compra
Los clientes tienen acceso a más opciones que nunca. Los productos por sí solos no suelen ser un diferenciador, sino que la experiencia que alguien tiene con tu negocio minorista es lo más importante.
Una gestión de categorías efectiva mejora la experiencia minorista porque los compradores pueden localizar fácilmente lo que están buscando. Si se trata de un abrigo de invierno, pueden ir a la sección de "Abrigos" para seleccionar los artículos que cumplen con sus criterios.
Con esta estrategia de gestión de categorías, los compradores siempre obtienen una experiencia de compra consistente, sin importar si están en la tienda física o en línea. Los compradores omnicanal que navegan por tu sitio web antes de comprar en la tienda, por ejemplo, pueden usar las categorías para encontrar rápidamente lo que buscan.
Una buena gestión de categorías también pueden actuar como una fuente de descubrimiento de productos, especialmente si creas categorías menos concretas de productos como:
- Productos más vendidos.
- En función del precio (por ejemplo, "Regalos por menos de 50 €").
- En función del uso (por ejemplo, las categorías de "gafas para nieve" y "para la luz azul" de Blenders Eyewear).
- Destinatario (por ejemplo, "Ropa de mujer").
Gestión de inventario inteligente y ahorro de costos
Analizar el rendimiento es una parte importante de la gestión de categorías en el comercio minorista. Saber qué colecciones están en demanda y son más rentables, te permite tomar decisiones más informadas sobre qué inventario almacenar. Además, una buena gestión de inventario tiene un impacto positivo en tu resultado final, ya que no te hará absorber costos de mantenimiento de inventario ni tarifas de almacenamiento elevadas por inventario no vendido.
La gestión de categorías también destaca a tus proveedores más valiosos, una parte importante de la gestión de riesgos minoristas.
Si ciertas categorías son más populares y rentables que otras, prioriza construir relaciones con proveedores que suministren inventario para ellas. Así quizás podrás conseguir condiciones de pago preferenciales, descuentos por volúmen de pedidos y envíos rápidos si te quedas sin inventario con poco aviso.
Consejo profesional: Los informes minoristas de Shopify muestran las ventas desglosadas por variante de producto y tipo, lo que te permite identificar qué colecciones generan más ingresos para tu negocio minorista.
Más ventas
La gestión de categorías proporciona oportunidades para aumentar las ventas cruzadas y adicionales de productos similares dentro de la categoría, aumentando el tamaño medio de la cesta.
Si por ejemplo en tu tienda vendes plantas, puedes utilizar una ubicación estratégica de productos para mostrar artículos de tu categoría "Macetas" junto a tu colección de "Cactus". Los compradores, sea donde sea que estén buscando un producto, pueden ver productos complementarios que los animan a gastar más y completar su compra.
¿Cómo funciona la gestión de categorías?
A continuación, se muestra el proceso típico de gestión de categorías para los negocios minoristas:
- Análisis de datos. Consulta investigaciones de mercado, análisis de competidores y comentarios de clientes para identificar cualquier problema en tu gestión actual de categorías.
- Definir estructuras de categoría. Una vez que hayas destacado las brechas, define qué productos deberían estar dentro de ella. Considera subcategorías si la colección se vuelve demasiado amplia.
- Asignar roles de categoría. ¿El objetivo de la nueva colección es atraer tráfico a tu tienda? ¿Ayudar a los compradores a localizar artículos de uso diario? ¿Vender a compradores estacionales con colecciones navideñas? El propósito de la categoría dicta la manera en que mostrarás los productos dentro de ella en la tienda y cualquier promoción aplicable que desees utilizar para lanzarla.
- Determinar criterios de rendimiento. Utiliza indicadores clave de rendimiento como unidades vendidas, tasa de venta o nivel de satisfacción del cliente que actúen como un marco para medir el éxito.
- Planificar la implementación. Considera el almacenamiento de inventario, las ofertas de bienvenida y las campañas de marketing en la tienda para llevar la nueva categoría al mercado y generar entusiasmo entre los compradores.
- Medición y mejora. Las categorías de mejor rendimiento de este trimestre probablemente no coincidan con las del próximo. Asegúrate de analizar los datos con regularidad para vigilar el rendimiento de la categoría y ajustar el surtido de productos o las estructuras de categoría.
Mejores prácticas para una estrategia efectiva de gestión de categorías
Colecciones y etiquetas inteligentes
Los días de asignar manualmente cada SKU individual a una categoría de producto han quedado atrás. Con Shopify, puedes generar automáticamente colecciones de productos dinámicas que se actualizan en función de condiciones específicas, como:
- El tipo de producto.
- El precio (incluyendo las promociones).
- La etiqueta, como "de temporada" o "vacaciones".
- El proveedor o suministrador.
- La cantidad de inventario.
- La fecha de adición para mostrar nuevo inventario.
Esta "taxonomía de productos estándar" te permite crear categorías consistentes, lo que ayuda a gestionar categorías de productos, automatizar las colecciones y mejorar el rendimiento de los canales de venta, especialmente a medida que tu catálogo de productos crece.
Menús de navegación
Los menús de navegación ayudan a los compradores a localizar los artículos que buscan o explorar los artículos que más les interesan de tu sitio web. Sin embargo, no todas las categorías de productos tienen por qué estar a la vista, ya que ofrecer demasiadas opciones puede resultar abrumador.
Limita el número de categorías de nivel superior y crea subcategorías para profundizar más en cada una. Por ejemplo, si vendes muebles, los compradores podrían ir a Muebles > Oficina > Sillas cuando buscan una silla ergonómica.
Los breadcrumbs ayudan a los compradores a navegar por tu sitio web cuando aterrizan en una página de producto. Si alguien hace clic en un enlace dentro de un anuncio de Facebook para ver una silla ergonómica de color crema, pero estaba buscando un color diferente, puede hacer clic en la categoría "Sillas" en la navegación para ver las alternativas.
La navegación inteligente no solo se aplica a los puntos de contacto orientados al cliente, como tu tienda en línea. Asegúrate de que tu sistema de punto de venta (POS) esté optimizado para operar rápidamente con una interfaz personalizable que permita a los asociados de ventas recuperar rápidamente los detalles del producto haciendo clic en la categoría relevante.
Shopify POS, por ejemplo, cuenta con una cuadrícula inteligente personalizable que puedes usar para acceder a productos dentro de tus categorías más populares y reducir las colas en la caja.
Filtrado de productos
Las categorías son el primer paso para ayudar a los clientes a descubrir tus productos. Los filtros les ayudan a profundizar más y encontrar productos que cumplan con sus criterios.
La aplicación Búsqueda y Descubrimiento de Shopify te permite agregar sistemas de filtrado en función de las siguientes características:
- Precio
- Color
- Tamaño
- Material
- Marca
Configurar estos filtros en una plataforma de comercio unificado como Shopify permite a los empleados minoristas reducir grandes surtidos de productos. Si un comprador está buscando un par de botas de senderismo que cuesten menos de 500 €, de la talla 42 y hechas de cuero, los asociados pueden aplicar los filtros en POS Go y ofrecer recomendaciones de productos personalizadas sin tener que memorizar los detalles concretos de cada artículo.
Clasificación y orden
El orden en que muestras los productos dentro de una categoría minorista impacta la capacidad de un cliente para encontrar lo que busca y la gestión de categorías también tiene que ver con esto. En tu sitio de ecommerce, puedes ofrecer funciones de clasificación y orden como:
- Más vendidos
- Recién añadidos
- Precio (por ejemplo, de menor a mayor)
- Calificación de opiniones
- Popularidad
- Disponibilidad
Los más vendidos y los recién añadidos tienden a ser el orden predeterminado dentro de una categoría de producto. Esto ayuda a los minoristas a destacar los productos que generan más anticipación y mantener la experiencia fresca, o artículos que a los clientes existentes les encantan y que probablemente también les gusten a los nuevos compradores.
Combina esta estrategia con unas reglas de clasificación avanzadas, como colocar los artículos fuera de stock en el final de la página, aunque sean un best seller. Los desabastecimientos pueden hacer que los clientes busquen un producto similar disponible de inmediato de un competidor.
Optimización SEO
Aproximadamente el 63 % de los compradores consultan un motor de búsqueda como Google para descubrir nuevos productos. Hacer una buena gestión de categorías de productos aumenta las probabilidades de aparecer en sus resultados de búsqueda.
Sé descriptivo con estos nombres de categoría, utilizando las palabras exactas que tu mercado objetivo buscaría. Las herramientas de investigación de palabras clave y los comentarios de los clientes pueden resaltar frases para tus propias colecciones. Utiliza lo que encuentres en la categoría:
- Nombre y etiqueta de encabezado.
- Descripción.
- Meta título y meta descripción.
Los enlaces internos también ayudan a Google a contextualizar los términos con los que deberían posicionarse tus categorías de productos.
Si estás escribiendo un artículo de blog sobre la fabricación de velas, puedes enlazar a tu categoría de productos con el texto "Cera para vela de parafina" para envíar a posibles clientes allí, mientras también ayudas a Google a determinar de qué trata tu colección de productos.
Imágenes y descripciones de colecciones
En la gestión de categorías, las imágenes de las colecciones actúan como un punto de referencia visual para los compradores que navegan por tu catálogo de productos. Las imágenes pueden incluir:
- Un solo producto, por ejemplo, el más vendido de la categoría
- Una combinación de productos, como un conjunto de artículos de la misma categoría
- Un caso de uso, como una foto de un dormitorio para tu categoría de ropa de cama
Las descripciones funcionan de manera similar, aunque tienen el beneficio adicional de persuadir a los clientes para que compren y de informar a los motores de búsqueda sobre el contenido de tu página de categoría.
Las descripciones de categoría efectivas abordan los puntos de dolor de tu audiencia, incluyen palabras clave y destacan tu propuesta de venta única.
Plantillas de colecciones personalizadas
El diseño de tus páginas de categoría ayuda a los navegantes a ver rápidamente tu surtido de productos y localizar artículos sobre los que les gustaría obtener más información. La vista en cuadrícula tiende a ser la más efectiva, ya que es agradable visualmente y pone tu fotografía de productos en primer plano.
Shopify te permite personalizar el diseño de las colecciones de productos, algo que Mandalyn Renicker, propietaria de Offbeat Bikes, dice que “ha sido muy importante”.
“Ahora no solo tenemos páginas de destino bonitas y fáciles de navegar dentro de las colecciones de productos, sino que puedo usar las funciones nativas de Shopify como los meta campos para mostrar información importante sobre los productos, lo cual es realmente útil para nuestros clientes mientras realizan su investigación”.
Aplicaciones de terceros
En lugar de tratar la gestión de categorías como una práctica independiente, utiliza aplicaciones de terceros para vigilar el rendimiento de ventas y asegurar un suministro continuo de inventario dentro de cada categoría.
Obtén información en tiempo real sobre tus niveles de inventario con aplicaciones como Stocky, que se integran con Shopify y cada canal de ventas que utilices para la venta.
Esta aplicación puede ayudarte a determinar los niveles mínimos y máximos de inventario para cada producto en función del rendimiento anterior y las fluctuaciones de demanda que se avecinan, y luego redactar automáticamente órdenes de compra para enviar a los proveedores cuando necesites reponer productos.
Y te ofrece otras muchas ventajas: puedes implementar un sistema de planificación de recursos empresariales minorista para extraer datos de tu plataforma de ecommerce, sistema POS, de tu software de inventario, de tu software de cadena de suministro y de la plataforma de gestión de relaciones con proveedores desde un solo panel de control.
Te mostrará una visión más amplia de cómo las categorías impactan el rendimiento y te ayudará a anticipar posibles riesgos para asegurar un suministro continuo de productos dentro de las colecciones más rentables.
Desafíos de la gestión de categorías en el comercio minorista
La gestión de categorías no está exenta de dificultades, especialmente:
- Gestión de datos. Cuando múltiples tiendas se combinan con un sitio web de ecommerce y listados en mercados, es muy difícil extraer información significativa. Una plataforma de comercio unificado como Shopify lo hace posible. La función de análisis extrae los datos de cada canal de ventas para obtener una visión integral del rendimiento de la categoría en cuestión.
- Rentabilidad. Ciertas categorías pueden parecer exitosas a primera vista, pero cuando las investigas de cerca puede que estén afectando tus ganancias. Tómate tu tiempo para observar el rendimiento de las categorías, incluyendo las métricas de rentabilidad, para determinar si una colección es de verdad efectiva.
- Posicionamiento de categorías. La canibalización de categorías de productos ocurre cuando nuevas colecciones desvían ventas de una categoría existente, en lugar de atraer nuevos clientes. Aclara cómo se diferencian tus categorías entre sí. Por ejemplo, una marca de bebidas que está en proceso de expandir su colección podría introducir una nueva versión sin azúcar de su refresco (en lugar de un sabor nuevo) para alcanzar un nuevo mercado objetivo: los clientes que se preocupan por su salud.
Haz una gestión de categorías efectiva en tu negocio minorista
La gestión de categorías es un proceso complejo y supone mucho más que simplemente agrupar productos según su caso de uso o etiqueta de producto. Piensa detenidamente en tu surtido de productos, en las diferentes categorías y en cómo ayudarás a los clientes a utilizarlas. La mejora continua es la clave del éxito.
Mediante filtros, funciones de clasificación, menús de navegación y mucho más, Shopify te permite crear colecciones de productos dinámicas que se actualizan a medida que cambia la información de tu inventario.
“Shopify POS y sus informes de backend nos han ayudado a analizar nuestro negocio y entender qué colecciones están funcionando bien”, dice Ale Tarver, gerente de ventas en Assembly New York. “Poder tener un sistema donde cada aspecto de la tienda esté integrado, desde las transacciones hasta la lectura del backend y el constructor de sitios web, ha sido muy muy útil”.
Preguntas frecuentes sobre la gestión de categorías
¿Cuáles son los 4 pilares de la gestión de categorías?
Los cuatro pilares de la gestión de categorías en el comercio minorista son el producto (incluyendo el surtido de inventario), la ubicación (ya sea en la tienda o en tu sitio web), el precio y las promociones.
¿Cuáles son buenos ejemplos de una gestión de categorías efectiva?
Un minorista de ropa con un sistema de gestión de categorías efectivo podría tener un estante de abrigos junto a accesorios a juego como paraguas o un spray impermeable para zapatos. Cada uno tiene un propósito distinto, pero cuando cada categoría complementa a las demás, el minorista puede aumentar el tamaño de la cesta y mejorar la experiencia de compra.
¿Cuáles son los 5 principios clave de la gestión de categorías?
Los cinco principios clave de la gestión de categorías son un sólido conocimiento del mercado, la recolección de datos, la vigilancia frecuente del rendimiento, la disposición a hacer cambios cuando sea necesario y la consistencia en todos los canales de venta.
